dic 08 | by Betty
Stasera, dopo mesi d’inattività, il blog riprende vita. Riprende vita alla fine di questo 2011 pieno di “tanto”! Gioie, dolori, cambiamenti repentini, nascite, morti…
Riprende vita con una me inevitabilmente diversa, una me che ha lasciato andare molte cose, una me che è cambiata tanto, una me che si piace e si ama più di ieri. Una me che ha deciso di far cambiare veste anche a questo suo sito, perché Io non sono solo amante di cucina, ma anche molto altro e di tutto questo altro mi caratterizza come non mai in questo momento, di cui ho sempre scritto, finora, molto poco. La cucina ci sarà, virando, logicamente, anche nell’esplorazione delle pappe per il mio “ragnetto” che fra pochi giorni compirà 4 mesi 
, ma ci saranno anche: letture, teatro, danza, fotografia, positività, sorrisi, allegria, amore, amicizia, insomma ci sarà tutto il mio mondo, perchè il mio mondo è bello, molto bello. Un mondo che condivido con tutte le persone che ci vivono e anche se in questo momento sembra che la crisi, la finanziaria, ecc… ci fa vedere tutto nero, questo è solo un lato della medaglia, c’è un altro lato quello positivo e devo ringraziare Wonderland di MA CHE DAVVERO? per avermelo ricordato!
Ho letto il bellissimo libro di Chiara “Quello che le mamme non dicono” tutto d’un fiato e ritengo che debba essere il libro di testo di tutti i corsi pre e post parto! Lei, fa parte di quella ristretta cerchia di mamme che hanno avuto il coraggio di parlare anche dell’altro lato della maternità, questa volta quello non propriamente idilliaco.
Chiara ha lanciato dal suo blog una bellissima iniziativa a cui ho deciso d’aderire:
come spiega Chiara: “siamo sotto Natale, e questo dovrebbe essere un periodo di buoni sentimenti, sorrisi, coccole, attenzioni verso il prossimo, giusto? Allora perché questo mese non lasciamo tutti un messaggio positivo in luoghi inaspettati, in modi inaspettati, e cogliamo di sorpresa il prossimo? Alle brutte avremo sprecato quache minuto e fatto sorridere qualcuno.”
Credo che sia un ottimo modo per divulgare positività, l’unica energia che, veramente, può aiutarci a dare una svolta alla nostra vita, quindi, amiche ed amici lettori, se ci siete ancora: P A R T E C I P A T E N U M E R O S I!!!
Amore, Eventi
mar 11 | by Betty
Ho voglia di Primavera! Ho voglia di risveglio! Voglio sentirmi circondata da nuove e frizzanti spirali d’energia. Tutto questo l’ho chiesto all’Universo e l’Universo ha cominciato a rispondermi e a parlarmi…
Una delle tante risposte che l’Universo mi ha dato la trovate qui ;-D
Eventi
nov 27 | by Betty
Eventi
nov 02 | by Betty
Venerdì 23 Ottobre 2009 é stata una giornata molto importante.
La mia amica Simona Seregni ha inaugurato il Suo Studio: Yellow Studio d’Arte Spirituale .
La nascita di Yellow é stata festeggiata con una cena fra luccichio di candele, sorrisi, risate ed i meravigliosi colori dei quadri di Simona e per l’occasione ho portato in tavola la mia versione di un piatto propiziatorio:
POLLO AL CURRY CON MELOGRANO
1,5 kg di pollo (cosce e sovracosce)
500 gr di riso thai equo-solidale
2 cucchiaini di olio di girasole
4 spicchi d’aglio tritati finemente
5 cm di zenzero fresco tritato finemente
2 cucchiaini di peperoncino frantumato
1 cucchiaio di curry in polvere
2 cipolle dorate medie tritate
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
500 ml di latte crudo
succo di 1 limone
succo di 1 arancia
q.b. chicchi di melograno
q.b. prezzemolo tritato
Con un coltello grosso e piatto o una mannaia. dimezzate i pezzi di pollo tagliando l’osso e poi metterli in un recipiente con il succo di limone ed il succo d’arancia a macerare per 1 notte rigirandoli di tanto in tanto.
Scaldate l’olio in una casseruola; fate soffriggere l’aglio, lo zenzero, il peperoncino e il curry per 3 minuti a fiamma media mescolando spesso. Unite il pollo (scolato, asciugato e tamponato con carta da cucina), le cipolle, lo zucchero ed il sale. Mescolate, coprite la casseruola e fate cuocere per 8 minuti. Rigirate bene il pollo nella salsa. Rimettete il coperchio, abbassate al minimo la fiamma e fate cuocere il pollo per 15 minuti: la cottura lenta gli farà rilasciare i succhi. Irrorate con il latte e portate ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto. Abbassare il fuoco e fate sobbollire il pollo per 30 minuti e servitelo su un letto di riso thai bollito guarnito con il prezzemolo tritato ed i chicchi di melograno.
Ricetta apparsa nella newsletter di QBSPACE di Venerdì 30 Ottobre 2009.
Carne, Collaborazioni, Eventi
set 05 | by Betty
Domenica 13 Settembre 2009, appuntamento ore 14.00
presso la sede de LA VIA DI CASA,Cascina Ciabattino 3, Cimbro di Vergiate
La Via di Casa ti invita ad un pomeriggio di FESTA ed EMOZIONI
con il Viaggio-Spettacolo ispirato ai 12 Segni dello Zodiaco
Danza di Stelle
Nel Cerchio dove i Sogni diventano Realtà e la Realtà sembra un Sogno incontrerai il tuo DeSiderIo !
con
La Compagnia degli Zelattori, The Body&Soul Quintet Soul Band e tanti amici de La Via di Casa
regia
Monica Antonioli
potenziali diversi ma facenti parte di un Tutto meraviglioso contenuto simbolicamente nel Cerchio dello Zodiaco.
Dentro ognuno di noi “danzano” tutte le infinite potenzialità ma, a seconda della posizione del Sole al momento della nostra nascita,
uno di questi Segni stellari ha impresso in noi, più degli altri,
la propria Natura, umana e cosmica al tempo stesso.
Ed ecco la trama del Viaggio Spettacolo vivenciale che ti proponiamo….
Ad ogni Segno è congeniale un particolare modo per chiedere alla Vita ciò di cui ha bisogno: ognuno catalizza le forze dell’Universo con i propri gesti, le proprie formule, preghiere, fiori, suoni, colori…
All’interno del Cerchio Zodiacale così come all’interno di noi stessi sentiremo e vedremo muoversi tutte queste energie per mezzo della musica (in gran parte dal vivo!) della danza, della poesia, dei simboli e dei colori. Ognuno, se lo vorrà, potrà esprimere nel Cuore ed elevare il proprio Desiderio con i modi consoni al proprio segno.
Saranno segnali potenti e luminosi quelli che innalzeremo all’Universo dal nostro grande prato!
Insieme con la Compagnia degli Zelattori e il gruppo musicale The Body&Soul Vi invitiamo ad esser parte di questo Viaggio con i vostri Segni, i vostri Sogni e la vostra voglia di divertirvi, emozionarvi, danzare (se lo vorrete) ma soprattutto con la voglia di stare insieme e di aiutarci, con il vostro contributo umano, a realizzare progetti per portare conforto, consapevolezza, serenità, gioia e guarigione ovunque ce ne sia bisogno.
I tuoi occhi risplenderanno, le tue braccia si alzeranno e ti sentirai Uno col Tutto….
Programma:
ore 14.00 – appuntamento e registrazioni
ore 14.30 – Presentazione dei programmi e dei progetti de La Via di Casa per la prossima stagione
ore 15.00 Rito di Apertura del Cerchio ed… INIZIO DEL VIAGGIO…..
al termine – Rinfresco-aperitivo, incontri e musica per tutti!
contributo: euro 18.00
In caso di pioggia la festa si terrà presso la Palestra Comunale di Cimbro ( Vergiate), Via Volta, 3(Scuole elementari)
Per Informazioni: info@laviadicasa.org 348/4112057 349/0662716 0331/946275
Eventi
ago 01 | by Betty
Anticipando S. Lorenzo
9 Agosto 2009 ore 18:00
presso la sede de LA VIA DI CASA – Via Cascina Ciabattino, 3 – Cimbro di Vergiate VA
CHE NE DITE DI UNA VIVENCIA FRESCA, UNA VIVENCIA ALL’APERTO PER DANZARE, CENARE E GUARDARE LE STELLE INSIEME NEL GRANDE PRATO DE LA VIA DI CASA?
TANGO SOTTO LE STELLE
Vivencia di Biodanza con musica di Tango e altro condotta da Monica e Fabrizio
Per la cena portiamo tutti qualcosa di buono da mangiare e/o bere da condividere col gruppo.
Portate un maglioncino, scarpe chiuse e una coperta per guardare le stelle (alle zanzare pensiamo Noi).
Contributo Euro 15,00
Diteci che ci siete via sms o chiamate
Mo 348 4112057 oppure Fabri 348 7324377
o scrivendo a
monica@laviadicasa.org
Eventi
giu 13 | by Betty
“Felice che siate qui”
sussurra l’ospite ai suoi invitati nella sala da tè.
(da “La cerimonia del tè. Julia Nakamura ) ovvero
La tazza per la cerimonia del tè
“ La tana delle costruzioni ”
di Mariafrancesca Rognoni con Sara Russo
Via Papa Innocenzo XI, n.32
VEDANO OLONA (VA)
Tel. 3470794013/ 0332402239
e-mail: russosara@interfree.it
Domenica 14 giugno, ore 17:00
Vi invita all’inaugurazione della mostra collettiva
dal 14 giugno al 19 luglio
con dimostrazione di cottura raku
e inoltre…
20-21 giugno ore 17:00-21:00 ognuno potrà realizzare la propria tazza, costo a persona 5 €
27-28 giugno ore 17:00-21:00 ognuno potrà decorare e cuocere raku la propria tazza, costo a persona 5 €
27 giugno ore 15:00-19:00 laboratorio di Stampa Giapponese con Roberta Cerini, costo 55€ a persona
28 giugno ore 10:30 esposizione e racconti sui Bonsai
28 giugno ore 16:00-18:00 laboratorio di Origami con Stefano Calderara
19 luglio ore 10:30 incontro sul Tai Chi con il maestro Yi Jiang
19 luglio ore 15:00 dimostrazione e realizzazione Ikebana, a cura di Lucia Circo
per tutti gli appuntamenti è necessario prenotare.
La Vostra Cuochina a domicilio Betty sarà presente sia alla giornata d’inaugurazione della mostra Domenica 14 Giugno 2009 sia alla chiusura Domenica 19 Luglio 2009 insieme alle sue prelibatezze in tema d’oriente ad aspettarVi numerosi!!!
Collaborazioni, Eventi
giu 01 | by Betty
UN MOMENTO DEDICATO AL TUO CUORE E AL CUORE DI OGNI PERSONA CHE DESIDERA SENTIRE LA TERRA COME LA SENTONO I NATIVI AMERICANI DEDICANDOLE INNI E DICENDOLE “GRAZIE” PER IL NUTRIMENTO, LA SOLIDITA’, PER L’AMORE E L’ABBONDANZA.
SENTIRE IL CIELO, COME LO SENTONO EBREI, CRISTIANI, LAICI, POETI CHE CANTANO LA GRAZIA, LA MERAVIGLIA, LO SMARRIRSI E IL RITROVARSI.
SENTIRE L’UOMO, COME LO SENTE L’UOMO PICCOLO GRANDE RELIGIOSO ATEO.
L’UOMO CHE DESIDERA E AMA
L’UOMO CHE PIANGE E SORRIDE
L’UOMO CHE CHIEDE, RICEVE, DONA
L’UOMO CHE PREGA.
LA MUSICA DAL VIVO PER UN INVITO VIVENCIALE, EMOZIONANTE E INTENSO.
LA NARRAZIONE DI UNA STORIA CHE HA AVUTO INIZIO CHISSA’ QUANDO E CHE, FORSE, NON FINIRA’ MAI….
INGRESSO EURO 15.00(alcune sedie sono disponibili ma se l’avete portate un cuscino.
Eventi
apr 08 | by Betty
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2° CONCORSO FOTOGRAFICO
“Cairate e le sue Stelle”
REGOLAMENTO
La Pro loco di Cairate istituisce il concorso fotografico “Cairate e le sue Stelle”; le stelle potranno essere individuate tra personaggi, monumenti o caratteristiche particolari riguardanti il nostro Comune. Le foto devono avere come soggetti immagini scattate rigorosamente all’interno del territorio cairatese. Ogni partecipante può presentare non più di 3 fotografie; la dimensione massima è di 20X30 cm. Le fotografie vanno inserite in una busta assieme al foglio di partecipazione debitamente compilato. Sul retro di ogni fotografia va scritta solamente la lettera A, B o C alla quale si riferiscono titolo, luogo e descrizione riportati nella scheda di partecipazione. Possono partecipare al concorso sia i residenti del Comune di Cairate che i non residenti.
La giuria valuterà le fotografie che saranno divise in due categorie:
1. CATEGORIA JUNIOR (fino ai 14 anni)
2. CATEGORIA SENIOR (dai 15 anni)
La giuria è composta dal Consiglio della Pro Loco, da operatori competenti nel settore fotografico, designati dal consiglio stesso, e da un esperto designato dalla
Amministrazione Comunale.
Per ogni categoria saranno scelti 3 vincitori, ai quali andranno i seguenti premi:
CATEGORIA JUNIOR (fino ai 14 anni)
1. MACCHINA DIGITALE
2. BUONO STAMPA DI €100,00
3. BUONO STAMPA DI €50,00
CATEGORIA SENIOR (dai 15anni)
1. MACCHINA DIGITALE
2. BUONO STAMPA DI €100,00
3. BUONO STAMPA DI €50,00
Le foto verranno valutate in base a :
Eventi
apr 06 | by Betty
Come dare un tocco di colore alla propria giornata?
Con un taccuino Memoriae!!!
Oggi il postino é stato accolto con giubilo: é arrivato il mio taccuino Memoriae la “Mia Cucina”
eccolo qui!!! Pronto per essere inaugurato per il mio prossimo viaggio nei sapori… ma di questo vi parlerò più avanti così da poter conservare tutte le buone idee e le astuzie culinarie!
Più lo guardo, più mi piace e sarà senz’altro un’idea regalo nella pratica confezione da due taccuini!
Inoltre la Quo Vadis da la possibilità a tutti coloro che hanno un blog di ricevere gratuitamente un taccuino Memoriae e dare la propria opinione! Basta inviare l’indirizzo del blog a servizio.consumatori@exacompta.com ed in un batter di ciglio il postino suonerà il vostro campanello!!!
Eventi
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